Fyns Ø Svampe

Din vej til hjemmedyrkede spisesvampe!

Velkommen til Fyns Ø Svampe, et haveentusiastisk laboratorium og en personlig legeplads for Bendt, der brænder for at dyrke spisesvampe.

Bendt har arbejdet som gartner i mere end 30 år, og siden 2018 har han eksperimenteret med at gro svampe derhjemme – særligt østershatte.
Fyns Ø Svampe er hans eksperiment-have og drivhus i det sydfynske, hvor han samler viden og erfaringer, som andre haveinteresserede kan få glæde af.

Virksomheden tilbyder forskellige metoder til svampedyrkning, bl.a. svampedyvler, svampesække og grosæt, der gør det nemt at komme i gang.
Workshops og vidensdeling spiller en central rolle i projektet, og målet er at inspirere flere til at dyrke deres egen mad, herunder spisesvampe.

Er du interesseret i svampedyrkning eller ønsker inspiration, kan du følge med på YouTube og Instagram, hvor Bendt deler sine seneste forsøg.
Du er også altid velkommen til at skrive en sms eller ringe på 30 56 15 24 for sparring eller spørgsmål.

 

https://gudmekongensland.dk/wp-content/uploads/2025/02/Oktoberudgaven-2024-opslag.pdf

Artikel i Månedsavisen: 2024 Oktober side 11