Local Dining i Gudbjerg tilbyder personlige og stemningsfulde madoplevelser med fokus på kvalitet, nærvær og gode råvarer. Konceptet bygger på private dining og mindre cateringopgaver, hvor maden tilpasses den enkelte anledning og gæsternes ønsker.

Local Dining skaber middage i private rammer, ved særlige arrangementer eller events, hvor oplevelsen omkring bordet er i centrum. Menuerne sammensættes med respekt for årstiderne og med vægt på gode, gerne lokale råvarer samt solidt håndværk.

Bag Local Dining står en kok med erfaring fra professionelle køkkener og en passion for ærlig mad, hvor smag, æstetik og atmosfære går hånd i hånd. Her er der fokus på det personlige udtryk og på at skabe en helhedsoplevelse, hvor maden bliver en naturlig del af samværet.

Local Dining henvender sig til dem, der ønsker en uformel, men gennemført madoplevelse – hvad enten det er til en intim middag, en festlig anledning eller et mindre selskab.

Artikel i Fyns Amts Avis: 12-07-2024

Artikel i Månedsavisen: 24 Marts side 9